{"id":6856,"date":"2024-04-17T08:57:57","date_gmt":"2024-04-17T11:57:57","guid":{"rendered":"http:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/?post_type=dicas_roteiros&p=6856"},"modified":"2024-04-17T11:47:48","modified_gmt":"2024-04-17T14:47:48","slug":"platos-tipicos-para-probar-en-colombia","status":"publish","type":"dicas_roteiros","link":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/dicas_roteiros\/platos-tipicos-para-probar-en-colombia\/","title":{"rendered":"Platos t\u00edpicos para probar en Colombia"},"template":"","meta":[],"categories":[5],"acf":{"secondary_title":" Platos t\u00edpicos regionales para probar en Colombia","short_title":"Platos t\u00edpicos para probar en Colombia","description":"Conoce los platos t\u00edpicos de las regiones de Colombia.","content_summary":"Colombia es un pa\u00eds muy rico culturalmente y la diversidad de costumbres tambi\u00e9n est\u00e1 en la gastronom\u00eda. Cada regi\u00f3n del pa\u00eds, por influencia de su historia, naturaleza y clima, tiene distintos platos t\u00edpicos. Descubre algunos de los m\u00e1s \r\npopulares y prep\u00e1rate para probarlos en tu pr\u00f3ximo viaje.","featured_image":"\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/imagen-principal-1920x448px-1.jpg","box_image":"\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/imagen-principal-704x832px.jpg","box_featured_home_image":"\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/imagen-principal-844x492px.jpg","main":true,"production":true,"country":"colombia","themes":["{\"value\": \"gastronomia\", \"label\": \"Gastronom\u00eda\", \"icon\": \"coffee\"}"],"content_field_01":"

\u201cMe sabe a pi\u00f1a, me sabe a mango \/ me sabe a leche esper\u00e1 en corral \/ me sabe a china esparasc\u00e1 en fandango \/ y aj\u00ed con huevos en machuc\u00e1\u2026\u201d<\/em> En esta canci\u00f3n, Pablo Fl\u00f3rez canta la rica gastronom\u00eda de Colombia y, espec\u00edficamente, del Sin\u00fa. \u00bfYa probaste un queso bien amasao? \u00bfO quiz\u00e1s patilla o taj\u00e1 e\u2019 mel\u00f3n?<\/p>\n

Viajar por Colombia es descubrir una gran variedad de costumbres, ritmos, paisajes, climas y, por supuesto, de comidas. Una linda parte de la experiencia del viajero es probar platos de la gastronom\u00eda local, \u00bfno es verdad? En un pa\u00eds tan rico como el nuestro, no faltan exquisitas oportunidades de iguarias para chuparse los dedos.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son las comidas t\u00edpicas del Caribe? Y los platos t\u00edpicos de las regiones de Colombia, \u00bfcu\u00e1les son ellos? \u00bfQu\u00e9 probar en Medell\u00edn? Te vamos a presentar algunas de las comidas t\u00edpicas para que incluyas en el itinerario de tu pr\u00f3xima aventura. \u00a1Ven con nosotros a viajar por este exquisito itinerario!<\/p>\n

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Platos t\u00edpicos de la regi\u00f3n Caribe: \u00bfcu\u00e1les son?<\/h3>\n

\u00bfTe vas de viaje al Caribe colombiano? Sabes que te esperan lindas playas, calles de muchos colores, buena m\u00fasica y gente acogedora, \u00bfcierto? Pero tambi\u00e9n te esperan platos riqu\u00edsimos para que pruebes lo mejor de la gastronom\u00eda caribe\u00f1a. Mira algunos de ellos:<\/p>\n

Arroz de lisa:<\/strong> este es uno de los platos m\u00e1s populares del Caribe colombiano. Lisa es un pescado del mar (la mayor\u00eda de los platos caribe\u00f1os lleva pescado) que es desmenuzado y mezclado con arroz. Pl\u00e1tano, ma\u00edz, aguacate y yuca son otros de los ingredientes. Es servido sobre una hoja de pl\u00e1tano.<\/p>\n

Sancocho:<\/strong> este plano puede ser preparado de distintas maneras (en Valle de Cauca, por ejemplo, se hace con gallina). En el Caribe, lo m\u00e1s com\u00fan es utilizar pescado y mariscos para hacerlo, as\u00ed como leche de coco, pl\u00e1tano, \u00f1ame y yuca.<\/p>\n

Cocadas:<\/strong> para terminar la lista, nada mejor que un postre. Este se hace a base de coco rallado, tan com\u00fan en regiones costeras, y tambi\u00e9n se utilizan canela y clavo de olor en su preparaci\u00f3n.<\/p>\n

Si tu viaje ser\u00e1 a San Andr\u00e9s<\/a>, hay que probar rond\u00f3n<\/strong>, una sopa que lleva pescado, cangrejo y leche de coco. Algunos la preparan con \u00f1ame y yuca. Si vas a Cartagena<\/a>, te sugerimos probar el pulpo a la cartagenera<\/strong>. Esta es la estrella principal de muchos restaurantes de Cartagena y se hace a base de pulpo a la plancha, pimienta, lim\u00f3n y otros temperos regionales.<\/p>\n

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\u00bfCu\u00e1les son los platos t\u00edpicos m\u00e1s conocidos del pa\u00eds?<\/h3>\n

La gastronom\u00eda colombiana mezcla muchas tradiciones y costumbres, una cocina de mestizaje, que hereda costumbres europeas, de pueblos originarios y se fue adaptando con el paso de los a\u00f1os. Por eso mismo, es una cocina tan rica y conocida en todo el mundo.<\/p>\n

La bandeja paisa<\/strong> es, sin dudas, uno de los platos colombianos m\u00e1s populares. Si bien lo puedes probar en distintas regiones del pa\u00eds, es t\u00edpicamente de Antioquia, m\u00e1s precisamente Medell\u00edn. \u00bfQu\u00e9 lleva este plato? Carne, morcilla, aguacate, frijoles, huevos, pl\u00e1tano, chicarr\u00f3n, arroz\u2026 es una comida muy abundante y de muchos ingredientes.<\/p>\n

El ajiaco<\/strong> es otra de las comidas colombianas m\u00e1s conocidas y muy t\u00edpicas de la capital, Bogot\u00e1. El preparo puede variar seg\u00fan la regi\u00f3n del pa\u00eds, pero se hace mayormente con pollo y m\u00ednimo tres tipos de papas. Por ser un tipo de sopa, es m\u00e1s com\u00fan en regiones m\u00e1s frescas y en los d\u00edas menos calurosos.<\/p>\n

Lechona y arepas:<\/strong> una combinaci\u00f3n muy colombiana. La lechona se hace con un lech\u00f3n relleno de arroz, especias, guisantes. La preparaci\u00f3n del plato es al horno y tarda muchas horas (a veces m\u00e1s de diez). Por lo general, se sirve con arepas (otra comida t\u00edpica colombiana).<\/p>\n","cards":false,"content_field_02":"

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Platos t\u00edpicos de Colombia por regi\u00f3n: \u00bfcu\u00e1l vas a probar?<\/h3>\n

\u00bfPlaneas un viaje a Valle de Cauca? Probar el arroz atollado<\/strong> es una muy buena idea para este viaje. Adem\u00e1s del arroz, el plato lleva pollo, cerdo y res (eso puede cambiar seg\u00fan el restaurante) y tambi\u00e9n papas, cebolla, pimientos y condimentos. Si te gusta el risotto, te podr\u00e1 gustar mucho m\u00e1s este plato del valle.<\/p>\n

Si tu viaje ser\u00e1 a la Amazonia colombiana, podr\u00e1s probar la patarasca<\/strong>, plato muy t\u00edpico del sureste del pa\u00eds. El plato lleva pescado, azafr\u00e1n, tomate y c\u00farcuma. Por lo general, se cocina este plato directamente en las brasas y se sirve en hojas de pl\u00e1tano.<\/p>\n

La fritanga<\/strong> \u2013 un plato muy popular \u2013 no puede estar afuera de este art\u00edculo. Es, b\u00e1sicamente, una gran mezcla de trozos\/despojos de carne frita \u2013 m\u00e1s com\u00fanmente carne de res. Puedes probar la fritanga en casi todas las regiones del pa\u00eds.<\/p>\n

\u00bfConoces el pusandao?<\/strong> Es un plato t\u00edpico del pac\u00edfico colombiano que lleva carne seca, yuca, cebolla en rama y condimentos locales. Tiene un sabor ahumado que te puede llegar a gustar mucho.<\/p>\n

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Pero, \u00bfy el caf\u00e9?<\/h3>\n

El caf\u00e9 colombiano es, para muchos, el mejor del mundo. Sin dudas, es una de las bebidas m\u00e1s importantes de Colombia, que forma parte de la gastronom\u00eda t\u00edpica y, m\u00e1s que eso, de la econom\u00eda y la cultura del pa\u00eds.<\/p>\n

Viajar por Colombia te permite probar distintos sabores del caf\u00e9, que, adem\u00e1s de la tradicional versi\u00f3n caliente, tambi\u00e9n tiene variaciones heladas y est\u00e1 presente en postres, tortas y otros manjares por el pa\u00eds. Vale decir que la variedad ar\u00e1bica es la principal en Colombia.<\/p>\n

Si eres amante del caf\u00e9, una buena idea de viaje es el Eje cafetero<\/a>. Ver, de cerca, las plantaciones de caf\u00e9, hablar con la gente local, conocer la cultura de los Andes y, claro, probar lo m\u00e1s rico del caf\u00e9 colombiano. \u00a1Un plan ideal!<\/p>\n

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\u00bfC\u00f3mo rentar un carro y viajar por Colombia?<\/h3>\n

Viajar por Colombia en carro es una experiencia inolvidable. Descubrir las carreteras del pa\u00eds te brinda la sensaci\u00f3n de libertad y la oportunidad de conocer los rincones m\u00e1s hermosos del pa\u00eds, armando tu propio recorrido y eligiendo c\u00f3mo y cu\u00e1ndo quieres viajar.<\/p>\n

Para rentar tu carro, puedes hacer la reserva previamente en nuestra p\u00e1gina web<\/a>. Si lo prefieres, es posible rentar directamente en una de nuestras agencias, que est\u00e1n en las principales ciudades y aeropuertos del pa\u00eds.<\/p>\n

Si tienes viajes de negocios o si quieres movilizar a tu empresa con m\u00e1s eficacia, consulta las condiciones para empresas<\/a> y los beneficios de la renta corporativa. Ahora que conociste algunos de los platos t\u00edpicos del pa\u00eds, planea tu viaje y da el primer paso para probarlos. Te acompa\u00f1amos.<\/p>\n","offer":"","suggestions":[6430],"canonicalTag":"https:\/\/www.localiza.com\/argentina\/es-ar\/viaja-en-auto\/platos-t\u00edpicos-para-probar-en-colombia","descriptionTag":"Conoce los platos t\u00edpicos de las regiones de Colombia."},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/dicas_roteiros\/6856"}],"collection":[{"href":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/dicas_roteiros"}],"about":[{"href":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/dicas_roteiros"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}