{"id":10907,"date":"2025-07-02T13:03:35","date_gmt":"2025-07-02T16:03:35","guid":{"rendered":"http:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/?post_type=dicas_roteiros&p=10907"},"modified":"2025-07-02T13:53:04","modified_gmt":"2025-07-02T16:53:04","slug":"rutas-del-queso-el-salame-y-el-asado-escapadas-en-auto-para-comer-bien-y-sin-culpa","status":"publish","type":"dicas_roteiros","link":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/dicas_roteiros\/rutas-del-queso-el-salame-y-el-asado-escapadas-en-auto-para-comer-bien-y-sin-culpa\/","title":{"rendered":"Rutas del queso, el salame y el asado: escapadas en auto para comer bien y sin culpa"},"template":"","meta":[],"categories":[3],"acf":{"secondary_title":"Rutas del queso, el salame y el asado: escapadas en auto para comer bien y sin culpa ","short_title":"Escapadas en auto para comer bien y sin culpa ","description":" Comer, manejar y disfrutar : Estos viajes no necesitan mucho m\u00e1s que hambre y curiosidad. Alquil\u00e1s tu auto con Localiza, eleg\u00eds un destino, y te dej\u00e1s llevar por los sabores del camino. \r\n","content_summary":"Comer, manejar y disfrutar: Estos viajes no necesitan mucho m\u00e1s que hambre y curiosidad. Alquil\u00e1s tu auto con Localiza, eleg\u00eds un destino, y te dej\u00e1s llevar por los sabores del camino. \r\n","featured_image":"\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/BANNER-1920x448-Gastronomia.png","box_image":"\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/IMAGEN-BOX-704x832-Gastronomia.jpg","box_featured_home_image":"\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/IMAGEN-DESTAQUE-844x429-Gastronomia.jpg","main":true,"production":true,"country":"argentina","themes":["{\"value\": \"gastronomia\", \"label\": \"Gastronom\u00eda\", \"icon\": \"coffee\"}"],"content_field_01":"

Rutas del queso, el salame y el asado: escapadas en auto para comer bien y sin culpa<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h1>\n

Hay viajes que se disfrutan con los ojos\u2026 y otros con el paladar. Si sos de los que arma la valija pensando en qu\u00e9 se va a comer, esta nota es para vos. En distintas provincias del pa\u00eds hay <\/span>escapadas cortas<\/span><\/b> que combinan paisajes, tradici\u00f3n y mesas bien servidas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Te dejamos algunos recorridos que pod\u00e9s hacer en auto, saliendo desde ciudades con agencias Localiza. El resto, lo ponen el fuego, los cuchillos y las ganas de comer rico.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Zona C\u00f3rdoba: quesos de cabra, salamines y vino de altura<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Desde la ciudad de <\/span>C\u00f3rdoba<\/span>, pod\u00e9s armar una escapada gastron\u00f3mica por el norte del <\/span>Valle de Punilla<\/span> y parte de las <\/span>Sierras Chicas<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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  • Colonia Caroya<\/span><\/b> es una parada obligada: ah\u00ed se producen algunos de los mejores <\/span>salames tipo Milan<\/span><\/b> del pa\u00eds, junto con licores, chacinados y vinos artesanales.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
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    • Segu\u00eds rumbo a <\/span>Capilla del Monte<\/span><\/b> o <\/span>San Marcos Sierras<\/span><\/b>, donde se destacan los <\/span>quesos de cabra<\/span><\/b>, la miel y productos org\u00e1nicos.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
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      • Si quer\u00e9s cerrar con un plus, pas\u00e1 por alguna de las bodegas boutique en la zona de Traslasierra.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        Un recorrido ideal para un finde largo con buen comer y mejor manejar.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

        \"\"<\/span><\/p>\n

        Zona Buenos Aires: parrillas rurales, dulces caseros y campo<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

        A menos de dos horas de CABA, hay pueblos que parecen salidos de una peli criolla y donde la comida es protagonista.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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        • San Antonio de Areco<\/span><\/b> es perfecto para probar <\/span>asado al asador<\/span><\/b>, <\/span>empanadas fritas<\/span><\/b> y postres bien caseros, como <\/span>flan con dulce de leche y queso.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
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          • Tambi\u00e9n pod\u00e9s pasar por <\/span>Carlos Keen<\/span><\/b> o <\/span>Uribelarrea<\/span><\/b>, donde abundan los restaurantes en antiguas estaciones o casas de campo, con men\u00fa criollo y vino servido en ping\u00fcino.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
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            • Ideal para un almuerzo largo, con sobremesa y vuelta en auto sin apuro.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

              Un plan perfecto para amantes del folklore, el buen comer y el aire libre.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

              \"\"<\/p>\n

              Zona Mendoza: alta cocina, bodegas y productos regionales<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

              Aunque muchos piensan solo en vino, Mendoza tambi\u00e9n tiene una gastronom\u00eda variada.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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              • Desde la ciudad pod\u00e9s recorrer <\/span>Luj\u00e1n de Cuyo<\/span><\/b> o <\/span>Maip\u00fa<\/span><\/b>, donde bodegas de todos los tama\u00f1os ofrecen maridajes de platos locales con vinos \u00fanicos.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                  \n
                • Prob\u00e1 empanadas mendocinas, carnes al horno de barro, aceitunas, dulces regionales y helados artesanales con sabores como <\/span>malbec o torront\u00e9s.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                    \n
                  • Algunas bodegas incluso tienen huertas propias y chefs de primer nivel.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                    Si vas por un par de d\u00edas, el auto es ideal para moverte entre vi\u00f1edos, sin depender de horarios.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

                    \"\"<\/p>\n

                    Zona Rosario: embutidos, fiambres y cocina del litoral<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

                    A menos de una hora de Rosario, hay una ruta que no falla: la de los <\/span>embutidos caseros y las picadas<\/span><\/b>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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                    • En pueblos como <\/span>Armstrong<\/span><\/b>, <\/span>Las Parejas<\/span><\/b> o <\/span>Serodino<\/span><\/b> vas a encontrar f\u00e1bricas familiares de <\/span>jamones crudos, bondiolas y salamines<\/span><\/b>.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
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                      • En la propia Rosario, tambi\u00e9n hay circuitos gastron\u00f3micos de cocina litorale\u00f1a, con pescado de r\u00edo, empanadas de boga y postres tradicionales como el vigilante.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
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                        • Si busc\u00e1s algo diferente, sum\u00e1 una escapada a <\/span>San Lorenzo<\/span><\/b>, con su costanera y restaurantes sobre el r\u00edo.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                          Una vuelta completa entre sabores intensos, pan casero y charlas largas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

                          \"\"<\/p>\n

                          Comer, manejar y disfrutar<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

                          Estos viajes no necesitan mucho m\u00e1s que hambre y curiosidad. Alquil\u00e1s tu auto con Localiza, eleg\u00eds un destino, y te dej\u00e1s llevar por los sabores del camino.<\/span>
                          \nPorque a veces, la mejor postal del viaje\u2026 es la de la mesa.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n","cards":false,"content_field_02":"","offer":"","suggestions":[4283],"canonicalTag":"https:\/\/www.localiza.com\/mexico\/es-mx\/viaja-en-auto\/escapadas-en-auto-para-comer-bien-y-sin-culpa","descriptionTag":"Escapadas en auto para comer bien y sin culpa "},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/dicas_roteiros\/10907"}],"collection":[{"href":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/dicas_roteiros"}],"about":[{"href":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/dicas_roteiros"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10907"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canaisdigitaissitebr-wordpress.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}